Páginas

segunda-feira, 26 de junho de 2017

Receita de leite creme de laranja e zimbro


Ingredientes
180 g de açúcar
50 g de farinha maisena
12 gemas
1 l de  leite
2 cascas de laranja
4 bagas de zimbro

Instruções de preparação
Verta um pouco de leite para uma tigela, junte a farinha maisena e dissolva bem para não ganhar grumos. Reserve. Numa tigela à parte disponha o açúcar e as gemas e bata bem.
Leve ao lume um tacho com o restante leite, junte a casca de laranja e as bagas de zimbro e deixe ferver. Junte, aos poucos, ao preparado das gemas e mexa energeticamente.
Adicione a farinha maisena e mexa muito bem para não formar grumos. Rejeite a casca da laranja e o zimbro e deixe engrossar. Retire, verta para tacinhas e sirva decorado a gosto.

Informação retirada daqui
Postar um comentário

Postagens populares

Recomendamos