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terça-feira, 20 de junho de 2017

Receita de charlotte de ananás em copo


Ingredientes
100 g de chocolate de culinária
100 g palitos de champanhe
1 lata de ananás grande
1 lata de leite condensado
4 dl de natas
1 dl de  leite

Instruções de preparação
Pique o chocolate e coloque-o numa tigela. Leve ao lume um tacho com o leite, deixe ferver e verta sobre o chocolate, envolva e reserve.
Numa tigela à parte bata as natas em chantilly bem firme, junte o leite condensado e envolva bem. Abra a lata de ananás, escorra a calda e reserve-a. Passe o ananás por água e corte-o em pedaços pequenos.
Parta os palitos de champanhe em pedaços e passe-os pela calda. Disponha numa taça camadas alternadas de ananás, creme de chocolate, palitos de champanhe e natas, sendo que a última camada deve ser de ananás.
Leve ao frio até ficar firme, retire e sirva decorado a gosto.

Informação retirada daqui
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