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quinta-feira, 27 de outubro de 2016

Receita de salada de aipo com queijo e nozes


Ingredientes
1 aipo muito tenro
 Sumo de 1/2 limão
200 g de queijo a gosto
50 g de miolo de nozes
Sal e pimenta q.b.
3 colheres (sopa) de maionese

Doses: 4 pessoas

Modo de Preparação
Corte os talos ao aipo, retire-lhes os fios da parte grossa, lave-os, corte-os em tiras, deite-as para uma tigela e regue-as com o sumo do limão.
Corte o queijo também em tiras e junte-as ao aipo. Adicione as nozes e tempere com pouco sal e uma pitada de pimenta. Junte a maionese, misture tudo delicadamente e sirva.

Receita retirada daqui
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