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terça-feira, 24 de junho de 2014

Receita de ameixas recheadas com gelado de iogurte


Ingredientes
5 ameixas grandes (maduras mas de polpa firme)
1 iogurte natural cremoso
2 c. de sobremesa muesli com frutos secos
Produtos nesta Receita
Ameixa vermelha
Iogurte Cremoso Natural Açucarado

Receita
Tire o caroço a uma das ameixas, esmague a polpa até ficar em puré e misture-a com o iogurte. Leve ao congelador até solidificar.
Tire a pele às restantes ameixas, abra-as ao meio e retire os caroços.
Coloque 2 metades de ameixa com a parte cortada virada para cima em cada prato e na cavidade deixada pelo caroço coloque uma colherada do gelado preparado.
Salpique com os cereais e sirva de imediato.

Receita retirada daqui
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