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sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Receita de Gelado de Nata com Morangos


Ingredientes para 8 pessoas:
500 ml de natas
1 lata de leite condensado
200g de bolacha maria ralada
3 colheres de sopa de açúcar
500g de morangos

Preparação:
1. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas. Junte o leite condensado e bata até ficar tudo bem misturado.

2. Numa forma tipo bolo inglês, coloque camadas alternadas de creme e de bolacha maria ralada. Leve ao congelador até congelar.

3. Junte o açúcar aos morangos e triture tudo até ficar puré.

4. Na hora de servir, mergulhe a forma alguns segundos em água quente e desenforme para uma travessa.

5. Regue o gelado com o puré de morangos, ou corte o gelado em fatias e cubra com o puré individualmente, caso não queira utilizar o gelado todo de uma vez.

Receita retirada de Sabor Intenso
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