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quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Receita de Gelado de Maracujá


Ingredientes para 2 litros (20 doses de 100 ml | 2 bolas):
1 lata de leite condensado com 397g
1 lata de polpa de maracujá com 565g
600 ml de natas para bater

Preparação:
1. Numa tigela de vidro ou metálica, bata as natas até que fiquem fofas e volumosas. Adicione o leite condensado e bata. Enquanto bate e aos poucos, adicione a polpa de maracujá.

2. Tape a taça com duas folhas de alumínio. Leve ao congelador.

3. De duas em duas horas bata com a batedeira para partir os cristais de gelo. Tape com as folhas de alumínio e leve novamente ao congelador até ficar congelado.

4. Na hora de servir, tire o gelado para fora 10 minutos antes para que seja mais fácil retirar as bolas. E está pronto a servir. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Receita retirada de SaborIntenso
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