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quinta-feira, 13 de junho de 2013

Receita de Salada de pimentos


Ingredientes
Pimento vermelho médio: 1
Pimento verde médio: 1
Pimento amarelo médio: 1
Azeitona preta: ¼ chávena
Alcaparra: 2 colheres de sopa
Vinagre balsâmico: 1 colher de sopa
Azeite: 3 colheres de sopa

Preparação
Corte todos os pimentos em tiras de 1 cm e as azeitonas descaroçadas, ao meio e ao comprido. Misture os pimentos, as azeitonas, as alcaparras, o vinagre e o azeite numa tigela. Cubra com uma película de plástico transparente e deixe repousar 1 hora, mexendo de vez em quando.

http://sabores.sapo.pt/
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